Overblog Segui questo blog
Administration Create my blog
Parmigiana di zucchine e patate

Parmigiana di zucchine e patate

Parmigiana di zucchine e patate Alcuni la fanno solo con le zucchine, altri la fanno anche con la salsa di pomodoro, questa è una mia rielaborazione: a me piace bianca e con delle patate, per dare un po più di consistenza alle zucchine che da sole, secondo...

Mostra altro

Couscous di pesce

Couscous di pesce

Couscous di pesce Ingredienti - 500 g Couscous (preferibilmente Tunisino) - 500 g gamberetti sgusciati - 250 filetti di sgombro in scatola al naturale - Una cipolla di Tropea - Capperi sotto sale - Prezzemolo - Zenzero fresco - Foglioline di menta e basilico...

Mostra altro

Radiatori alla Giorgione

Radiatori alla Giorgione

Ingredienti e Preparazione: - Pasta Garofalo RADIATORI - POMODORO FRESCO - LARDO PANCETTATO - CACIORICOTTA - PECORINO ROMANO - CIPOLLA ROSSA - OLIO - SALE GROSSO - PEPE - BASILICO Sbollentare i pomodori in acqua bollente per pochi minuti, raffreddarli...

Mostra altro