Pizza di scarole con pasta Brisè Ingredienti: Per l'impasto - 350 g di farina 00 - 1 uovo - Acqua tiepida q.b. - Sale q.b. - 70 g olio evo - Mezzo cucchiaino di lievito pane Angeli Per l'imbottitura: - 3 cespi di scarole lisce, lavate, bollite e strizzate...

Tajine di coniglio al limone. Prima cosa fornirsi di una Tajine: ne esistono di tutti i tipi, ma attenzione a quelle di terracotta che devono essere preparate per affrontare la cottura su gas, da eseguire sempre con spargifiamma. Quindi, scaldare con...

Cinnamon roll Ingredienti per 6 cinnamon roll: - 300 g di farina, - 120 g di zucchero, - 1 uovo, - 1 cucchiaio di olio evo, - 1 lievito di birra, - 1 bicchiere di latte, - 50 g di burro, - cannella in polvere. Preparazione: Impastare la farina con 1 cucchiaio...

Paccheri al baccalà mantecati alla fonduta di taleggio DOP L'ho mangiato al ristorante il 26. E cosi' l'ho riprodotta oggi. Ricetta: 400 g. dibaccala' (in questo caso 300 + 100 di mussillo), una grossa patata, pepe fresco macinato, latte o panna liquida...