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Torta carote e mandorle o Camilla

Torta carote e mandorle o Camilla

Torta carote e mandorle o Camilla Ingredienti: - 240 g di zucchero - 150 g di farina - 70 g di frumina (o fecola di patate) - 5 uova - 120 g di carote (peso già pulite e grattugiate) - 150 g di burro - 70 g di mandorle macinate finissime - 1 bustina di...

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Torta di mele e granella di nocciole

Torta di mele e granella di nocciole

Torta di mele e granella di nocciole Ingredienti: - 4 mele - 300 g farina - 3 uova - 230 g di zucchero - 70 g olio di semi o burro - 1 bicchiere di latte - 1 stecca di vaniglia (io un cucchiaino di vaniglia liquida) - 1 limone - 1 cucchiaino di cannella...

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Nutellotti

Nutellotti

Nutellotti Ingredienti: - 150 g di farina - 180 g di Nutella - 1 uovo Procedimento: Sbattere l’uovo e aggiungervi la Nutella. Aggiungere poco per volta la farina setacciata, impastate fino ad ottenere un impasto omogeneo e compatto. Trasferire l’impasto...

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Biscotti al cocco e cioccolato fondente

Biscotti al cocco e cioccolato fondente

Biscotti al cocco e cioccolato fondente Ingredienti: - 50 g di cioccolato fondente - 200 g di farina - 50 g di farina di cocco - 1 cucchiaino di lievito - 1 uovo intero - 100 g di zucchero di canna - 80 g di burro morbido - 1 pizzico di sale Procedimento:...

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Cannoli con impasto al caffè

Cannoli con impasto al caffè

Cannoli con impasto al caffè Ingredienti: - 300 g di farina - 50 g di zucchero a velo - 1 cucchiaio raso di cacao - 70 g di burro morbido - 1 uovo intero - 1 cucchiaio di caffè in polvere sciolto in una tazzina di caffè ristretto - 50 ml di vino bianco...

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Crostatine alla Nutella

Crostatine alla Nutella

Crostatine alla Nutella Ingredienti: - 250 g di farina 00 - 110 g di zucchero - 120 g di burro - 1 uovo + 1 tuorlo - 1 cucchiaino di lievito - Nutella q.b. o marmellata Procedimento: Mettere gli ingredienti in una planetaria, ma potete farlo anche a mano,...

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Scotch eggs

Scotch eggs

Scotch eggs Ingredienti: - 1 uovo a persona - 1 salsiccia a persona - farina - pangrattato, - sale e pepe q.b. - 1 uovo per la panatura - 1 cucchiaino di senape - prezzemolo - olio per friggere Procedimento: Far cuocere le uova per 3 minuti (praticamente...

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Pan bauletto zebrato

Pan bauletto zebrato

Pan bauletto zebrato Ingredienti Per l'impasto brioche: - 600 g di farina (metà 0 metà 00) - 100 g di zucchero - 1/2 panetto di lievito di birra - 2 uova intere - 250 ml di latte - 60 g di burro Procedimento: Sciogliere il lievito di birra nel latte appena...

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