Camille
Camille
Ingredienti:
- 180/200 g di zucchero
- 230 g di carote
- 2 uova
- 300 g di farina
- 100 g di latte
- 100 g di olio di semi
- 100 g di mandorle
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
Preparazione:
Mettere nel boccale le mandorle e lo zucchero e tritare, aggiungere le carote pelate e tagliate a pezzetti e tritare nuovamente.
Riunire sul fondo con l’aiuto della spatola.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti ed amalgamare.
Mettere in ogni pirottino di carta 1 cucchiaio di impasto, cuocere in forno preriscaldato a 160° per 15-20 minuti (fare la prova stecchino)…
Buon appetito!
