Liquore al kiwi

Pubblicato il da Cucina!

Liquore al kiwi
Liquore al kiwi
Liquore al kiwi
Liquore al kiwi

liquore al kiwi

Ingredienti:

1/2 litro di alcool 95°
1 /2 litro di acqua
200 g di zucchero semolato
5kiwi sbucciati
1 stecca di cannella

Procedimento:

Sbucciate i kiwi fateli a spicchi, metteteli in un contenitore con chiusura ermetica insieme all'alcol e alla stecca di cannella e fate macerare per 7 giorni.

Durante la settimana, ogni tanto, scuotete un pochino il vaso che contiene la preparazione.

Trascorso il tempo di macerazione, fate sciogliere lo zucchero nell’acqua e lasciate raffreddare completamente.

Unite lo sciroppo di zucchero all’alcool mescolate bene,mettete nelle bottiglie e lasciate riposare il tutto per un mese in un luogo asciutto e possibilmente al buio.

Delia

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