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Rotolo con gelato

Rotolo con gelato

ROTOLO CON GELATO Tempo di preparazione 1 ora più riposo in freezer minimo 2 ore Ho usato la teglia del forno Ingredienti: 4 uova 120 g di zucchero a velo 50 g di fecola di patate 50 g di farina 00 vaniglia 1 cucchiaino di lievito per il ripieno: 500...

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Torta pasticciotto

Torta pasticciotto

TORTA PASTICCIOTTO RICETTA INGREDIENTI PASTA FROLLA 1 kg di farina 3 uova intere 1 pizzico di vaniglia 5 grammi di ammoniaca 400 grammi di zucchero 250 grammi di strutto 250 grammi d burro INGREDIENTI PER LA CREMA 1 litro di latte 300 grammi di zucchero...

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Pancake

Pancake

Pancake Ingredienti: 200 g di farina ma se son 300 non cambia nulla 1bustina di lievito bio per dolci 1/2 cucchiaino di sale 1 uovo 1 cucchiaio di zucchero di canna 300-350 cc di latte 3 cucchiai di olio di semi di girasole bio Procedimento: Setacciare...

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Biscotti tipo Thun

Biscotti tipo Thun

Biscotti tipo thun Tempo di preparazione 1 ora più riposo Ingredienti: - 250 g di farina - 100 g di zucchero a velo - 2 di tuorli - 120 g di burro - La buccia di un limone grattugiato - 1 pizzico di sale - cacao qb Procedimento: Per preparare la pasta...

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Torta di ricotta al cioccolato

Torta di ricotta al cioccolato

Torta di ricotta al cioccolato Ingredienti Per la frolla: 500 g di farina 200 g di zucchero 200 g di burro 3 uova mezzo cucchiaino di lievito Buccia di limone grattugiato Per il ripieno: 500 g di ricotta 100 g di zucchero 2 uova 200 g di cioccolato fondente...

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Infuso di zenzero

Infuso di zenzero

Infuso di zenzero miele e limone Metto 1 litro di acqua e circa 5 cm di zenzero tagliato a pezzetti, faccio bollire per 5 minuti circa, spengo il gas e lo chiudo con un coperchio per circa 10 minuti in modo che lo zenzero sprigiona tutte le proprietà,...

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