Plum-cake senza lattosio

Pubblicato il da Cucina!

 Plum-cake senza lattosio
 Plum-cake senza lattosio

Plumcake senza glutine e senza lattosio

Ingredienti:

4 uova intere
70 g di olio di mais
6 cucchiai di zucchero
150 g di farina di riso
2 cucchiai di cacao amaro
2 cucchiaini di lievito

Procedimento:

Montare le uova con lo zucchero
Setacciare la farina di riso con il lievito .

Aggiungere l'olio e la farina setacciata
Mettere da parte un po'di impasto e aggiungervi il cacao.

Mettere l'impasto bianco nelle formine e dopo al centro un cucchiaio di impasto al cacao.

Infornare a 170ºC per circa 20 minuti, si possono farcire con confettura di albicocche.

Gerarda

Per essere informato degli ultimi articoli, iscriviti:

Commenta il post