Semifreddo di ricotta e pesche
Semifreddo di ricotta e pesche
Ingredienti:
500 g di ricotta
150 g di zucchero a velo
400 g di pesche
Procedimento;
lavori ricotta e zucchero poi frulli 200 g grammi di pesche e 200 le fai a pezzetti, a questo punto mischi ricotta e pesche.
Rivesti con la pellicola uno stampo per plum cake e versi il composto ... io ho aggiunto anche pesche a fette sottili.
Sigilli lo stampo con pellicola poi in freezer per almeno 3 ore