Sfogline di parmigiano e pasta d'acciughe

Pubblicato il da Cucina!

Sfogline di parmigiano e pasta d'acciughe

Sfogline di parmigiano e pasta d'acciughe

Semplice pasta sfoglia , spennellata con uovo sbattuto cosparso di parmigiano grattugiato.

La sfoglia se rettangolare si piega a metà, poi su un lato della sfoglia stendi un po' di pasta d'acciuga e piega ancora a meta' la sfoglia.

Stendi un po' con un mattarello spennella un po' d'uovo e parmigiano.

Taglia a striscioline e rigira le a torcihlioni. Inforna su teglia rivestita di carta forno.

Cuoci 20 minuti circa 180* ed il gioco e' fatto.

Sicuro successo!

Angela

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