Cannoli di pasta frolla
Cannoli di pasta frolla al cacao
Ingredienti:
- 300 g di farina
- 30 g di cacao amaro
- 150 g di burro
- 130 g di zucchero
- un uovo + 2 tuorli
- un pizzico di sale
- Per la farcitura crema alle nocciole bianca (tipo Nutella)
Procedimento:
Impastate tutti gli ingredienti ,formate un panetto e fate riposare in frigo per almeno 30 minuti.
Trascorso il tempo di riposo stendete l'impasto, tagliate dei quadrati di circa 8-10 cm per lato e dello spessore di 3-5 mm, avvolgeteli sui cannelli di alluminio (io li ho creati con della pasta avvolta con carta alluminio😜)infornate a 170 per 10/12 minuti.
Appena le cialde saranno fredde farcitele, io ho usato crema alle nocciole bianca (tipo Nutella) e sopra con cioccolato sciolto a bagno maria .
