Muffin con gocce di cioccokato
Muffin con gocce di cioccolato
Ingredienti:
- 150 ml di latte
- 120 g di burro
- 60 g di zucchero
- 2 uova
- 300 g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci in polvere
- 1 pizzico di sale
Procedimento:
Riscaldare il latte a fiamma bassa per un paio di minuti dopo di chè aggiungere burro, zucchero e uova e frullare.
Aggiungete la farina, il lievito e un pizzico di sale ed impastate il tutto.
Mettete le gocce di cioccolata ed unitele nell'impasto.
Versare l'impasto ottenuto negli appositi stampini precedentemente imburrati riempiendoli per i 3/4.
Cuocere a 180 gradi per 20 minuti