La Tavola Rotonda ... il blog

Ciambelline e Muffin carote e mandorle con cuore Mon Cheri Ingredienti: - 350 g di carote pulite e pelate - 320 g di farina - 50 g di mandorle tritate - 1 bicchiere di olio di semi - 1 cucchiaino di vaniglia - 320 g di zucchero - 1 bustina di lievito...

Torta cioccolato e pere Ingredienti: - 3 pere (varietà Abate o Kaiser) - 250 g di farina - 150 g di cioccolato fondente (dal 70 % in su) - 200 g di zucchero - 3 uova - 100 g di burro - 150 ml di latte - 1/2 tazzina di rum, - 100 g di mandorle pelate o...

Torta al vino cotto Ingredienti: - 400 g di farina - 200 g di zucchero - 4 uova - 1 bustina di lievito - 2 bicchieri di vino cotto - 1 tazzina di caffè - 2 o 3 cucchiai di cacao amaro - 50 g di nocciole macinate - la scorza grattugiata di un limone -...

Polpettone alla genovese Ingredienti: - 8 patate piccole lesse - 350 g di fagiolini lessi - 4 uova - parmigiano grattugiato a piacere (io ne metto un bel po') - sale - noce moscata - maggiorana - pangrattato per la copertura Procedimento: Passo le patate...

Mini cocotte di uovo su letto di salmone fumé e ricotta vaccina Modus operandi.... 1. Comprare delle mini Cocotte 2. Imburrarle leggermente ( va bene anche la margarina light) 3. Accendere il forno e portarlo a 180 gradi 4. Nel frattempo preparare un...

Torrone dei morti Ingredienti: - 200 g di cioccolato fondente - 125 g di cioccolato bianco - 175 g di crema spalmabile bianca - 125 g cioccolato al latte - 175 g di Nutella - 250 g di nocciole - 1 stampo in plastica in alternativa un contenitore in alluminio...

Torta carote e mandorle o Camilla Ingredienti: - 240 g di zucchero - 150 g di farina - 70 g di frumina (o fecola di patate) - 5 uova - 120 g di carote (peso già pulite e grattugiate) - 150 g di burro - 70 g di mandorle macinate finissime - 1 bustina di...

Torta di mele e granella di nocciole Ingredienti: - 4 mele - 300 g farina - 3 uova - 230 g di zucchero - 70 g olio di semi o burro - 1 bicchiere di latte - 1 stecca di vaniglia (io un cucchiaino di vaniglia liquida) - 1 limone - 1 cucchiaino di cannella...

Nutellotti Ingredienti: - 150 g di farina - 180 g di Nutella - 1 uovo Procedimento: Sbattere l’uovo e aggiungervi la Nutella. Aggiungere poco per volta la farina setacciata, impastate fino ad ottenere un impasto omogeneo e compatto. Trasferire l’impasto...

Biscotti al cocco e cioccolato fondente Ingredienti: - 50 g di cioccolato fondente - 200 g di farina - 50 g di farina di cocco - 1 cucchiaino di lievito - 1 uovo intero - 100 g di zucchero di canna - 80 g di burro morbido - 1 pizzico di sale Procedimento:...